Bột trà xanh matcha không chỉ để làm bánh hay kem mà còn dùng để chế biến các loại thức uống ngon miệng như sinh tố trà xanh.

Nguyên liệu cần có:

• 10 gram bột trà xanh Matcha
• 200 gram đá bào
• 30 gram đường cát trắng
• 30ml nước lọc
• Kem Topping (kem tươi)
• 5 gram bột vani
• 2 muỗng cà-phê nước sôi
• 2 muỗng cà-phê sữa tươi

Hướng dẫn cách làm:

Sinh tố trà xanh

 

• Tạo hỗn hợp sinh tố va-ni & sữa tươi: pha 5 gram bột va-ni với 2 muỗng cà-phê nước sôi, cho tiếp 2 muỗng cà-phê sữa tươi, khuấy đều. Cho 200 gram đá bào và 30 gram đường cát trắng, cho 10 gram bột trà xanh Matcha, cho toàn bộ hỗn hợp sinh tố va-ni & sữa tươi vào máy xay sinh tố, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp (có thể thêm 30ml nước để xay dễ dàng hơn)
• Sau khi đã xay nhuyễn mịn, đỗ hỗn hợp ra ly, trang trí kem topping lên bề mặt cho đẹp mắt và đễ tăng thêm độ béo cho ly sinh tố trà xanh khi thưởng thức.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)